Heidi Isak
Das Geheimnis, warum ihr Topfen so gut schmeckt, ist eigentlich keines: Adelheid Isak, die alle Heidi nennen, und ihr Mann Erwin bewirtschaften ihren Bauernhof in unberührter Natur in der Nähe von Griffen. Ihre Kühe liefern beste Milch, Heidi macht daraus herrlich frischen Bauerntopfen, und es bereitet ihr große Freude. So einfach ist das.