CHEF=KOCH JOSEF EMPFIEHLT HEUTE
GEFÜLLTE CEVAPCICI (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein), Ajvar, Zwiebeln,
Bio-Pommes frites oder hausgemachtes Weißbrot
€ 16,90
HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
ERDÄPFEL-SPINATLAIBCHEN, Salat, Schnittlauchsauce€16,90
KARFIOL-BROCCOLISTRUDEL, Butterbrösel, Ei, Petersilienkartoffel€ 16,90
TAGESGERICHTE
GEKOCHTES RINDFLEISCH vom Bio-Rind, Wurzelgemüse, Semmelkren, Rösterdäpfel€ 20,90
RAZNICI SPIEßE vom Bio-Schopf, Tzatziki, Pommes frites oder hausgemachtes Weißbrot€ 17,90
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 16,90
DUETT: HAUSGEMACHE BLUTWURTST und MAISCHERL, Sauerkraut, Rösterdäpfel, Kren€ 16,90
KÄRNTNER RITSCHERT mit Hausgeselchtem, Schwarzbrot€ 15,90
GEBACKENE PALATSCHINKEN gefüllt mit Schinken, Champignons und Käse, Salat, Kräutersauce€ 16,90
FISCH
FISCHTELLER
Lachsforellenfilet aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz,
Branzinofilet, Gemüse, Petersilienerdäpfel		€ 25,90