HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
LAVANTALLER SPARGEL, Sauce Hollandaise, Petersilienerdäpfel€ 20,90
ERDÄPFEL-KÄSEPUFFER, Schnittlauchsauce, Salat
(solange der Vorrat reicht)
€ 16,90
TAGESGERICHTE
DUETT von SCHWEINERÜCKENSTEAK und PLJESKAVICA (Fleisch vom Bio-Rind und Bio-Schwein), Grillgemüse, Ajvar, Senf, Zwiebel, Pommes frites (solange der Vorrat reicht)€ 16,90
SPARGEL CORDON BLEU, Sauce Tartare, Petersilienerdäpfel€ 18,50
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 16,90
GEBACKENE FLEISCHPALATSCHINKEN, Sauce Tartare, Salat€ 16,50
FISCH
FISCHTELLER: Lachsforellenfilet von der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, gegrillter grüner Spargel, Erdäpfelpralinen€ 25,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel

€ 25,90
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel
€ 19,90