Samstag, 4. Mai 2024

HEUTE EINMAL KEIN FLEISCH
LAVANTTALER SOLO-SPARGEL, Butterbrösel, Ei, Petersilienerdäpfel€ 20,90
HAUSGEMACHTE BÄRLAUCH-MOZZARELLAKNÖDEL, braune Butter,
Parmesan, Frühlingsalat
€ 16,90
TAGESGERICHTE
SAMSTAGSPECIAL: knusprig gebratene Schweinestelze und gekochter
Selchschinken (Bio-Fleisch), Würstel, Krautsalat, Rosterdäpfel, Senf und Kren
€ 19,90
SPARGEL CORDON BLEU, Sauce Tartare, Petersilienerdäpfel€ 19,50
GEBACKENE SCHNITZELSTREIFEN, Salatvariation, Cocktailsauce€ 16,90
KALBSRAHMGULASCH (Bio-Fleisch), Spinatspätzle€ 18,90
HAUSGEMACHTE CEVAPCICI (Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein) und HAUSGEMACHTE BRATWURST (Bio-Schwein), Ajvar, Senf, Erdäpfelsalat€ 18,50
FISCH
FISCHTELLER: Lachsforellenfilet von der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Branzinofilet, Gemüse, Petersilienerdäpfel€ 26,90
SAIBLING IM GANZEN GEBRATEN
aus der Bio-Karawankenfischerei Jenschatz, Petersilienerdäpfel
€ 26,90
HAUSGEMACHTE PASTA GERICHTE
SPAGHETTI CARBONARA€ 16,90
LINGUINE mit Spargel, Bruschetta mit Frischkäse€ 17,50
SPAGHETTI SCUIÈ SCUIÈ, Cherrytomaten, Brösel, Fenchel€ 16,90