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Martin


Periodo della raccolta. Martin sa quando è il momento di raccogliere i cavoli e l’insalata per conservali nel capannone climatizzato. Infatti da Mochoritsch anche d’inverno più dei due terzi delle verdure provengono dai propri campi!
Salat

Uno dei piatti più amati dai carinziani: Käsnudel (ravioloni al formaggio). Con insalata fresca.