Tagesempfehlungen Griffenrast: Dienstag 12.12.2017


abend_wiener.jpg
Beliebt: Wiener Schnitzel - unser Klassiker
abend_cevapcici.jpg
Suppe

Bouillon mit Nudeln

Kürbiscremesuppe

Unsere Klassiker

Vegetarischer Tagesteller: Spinatspätzle mit Gorgonzolarahmsauce, Vogerlsalat mit Wurzelvinaigrette sowie Kapspressknödel auf Linsengemüse 11,90

Gegrillte Debreziner und Bauernbratwurst mit Senfzwiebel, Bratensaft und Pommes frites 9,90

Backhendlstücke mit Erdäpfel-Vogerlsalat 12,90

Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf und Bauch mit Sauerkraut, Natursaftl und Semmelknödel oder Rösterdäpfel 11,90

Steier-Burger: Fleischlaibchen auf Blattsalat und Tomatenscheiben mit Kernölfrischkäse, gebratenem Speck, Pommes frites und Dipsauce 11,90

Hausgemachte Buchteln mit Vanillesauce und Tagessuppe 9,00

Duett vom Zander- und Meeräschenfilet auf Blattspinat mit Buttererdäpfel 12,90

Hausgemachte Maischerln, dazu saure Rüben oder Sauerkraut, Rösterdäpfeln und Bratensaft 10,90

Gegrillte Calamari mit Knoblauch-Öl und Petersilienerdäpfel oder Polentascheiben 14,50

Szegediner Krautfleisch mit Salzerdäpfel und Sauerrahm 11,50

Warm geräuchertes Seeforellen- und Makrelenfilet mit Krenobers, Olivenweißbrot und buntem Salat 11,90

Faschierte Laibchen mit Letscho, Bratensaft und Erdäpfelpüree 11,90

Champignon-Rahmschnitzel von der Pute mit Butterspätzle 13,90


NVon unserem Holzkohlengrill:

Über Holzkohle gegrillte Seezunge mit Rosmarinkartoffel und Gemüse 15,90

Gefüllte Kalbsbrust aus der Peka mit Kartoffeln und Gemüse 13,50

Gegrillte Kalbsstelze mit Kartoffeln und Gemüse 13,50

Grillhendl mit Rosmarinsaftl und Pommes frites 12,50

Gegrillte Schweinestelze mit Sauerkraut, Semmelknödel, Weizenbiersaftl, Senf und Kren 12,50

Gegrillte Zwiebelrostbraten vom Kärntner Rind mit Speckbohnen und Kartoffeln 14,50

Über Holzkohle gegrillte Krautroulade auf einem Ragout vom Kürbis und Cherrytomaten mit Balsamico, dazu servieren wir angebratene Kartoffel 11,90

Saftiges Schweinekotelette überbacken mit Heumilchkäse, gerösteten Champignons, Speck, Zwiebeln, Pommes frites und Grillgemüse 13,90

Grillmix: Spare Ribs, Pljeskavica, Kotelette und Hühnerfiletspieß mit Grillgemüse, zweierlei Dipsaucen, Pommes frites und Kräuterbutter 14,50

Spare Ribs mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen 14,50

Tagliata vom Roastbeef mit Rosmarinkartoffel, frischer Rucola und Grana 14,50

Mediterrane Hühnerfiletspieße mit Rosmarinkartoffel und Tzaziki 13,90

Alpen-Burger: faschiertes Laibchen vom Grill mit Speck, Zwiebel, Heumilchkäse, Salat, Tomaten, Pommes frites und pikanter Dip-Sauce 11,90

Steak von der Hochrippe ca. 300 g mit Speckbohnen nach "Western Art", Pommes frites und feurigem Chili-Knoblauch-Dip 15,50