Tagesempfehlungen Griffenrast: Montag 21.08.2017


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Beliebt: Wiener Schnitzel - unser Klassiker
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Suppe

Bouillon mit Nudeln oder Leberreis

Karotten-Selleriecremesuppe

Unsere Klassiker:

Vegetarischer Tagesteller: frische Blattsalate mit Joghurtdressing und Frischkäse, gebackener Halloumikäse in Kürbismehl mit Preiselbeeren und Maccaroni mit Schwammerlrahm 11,90

Schweinsbrat`l mit Kümmel-Biersauce, Sauerkraut und Serviettenknödel 11,90

Gegrillte Calamari mit Knoblauch-Olivenöl und Petersilienerdäpfel 14,50

Gegrilltes Seeforellenfilet mit Linsenpüree und frischen Waldpilzen 13,90

Pikantes Reisfleisch mit frischen Kräutern und Parmesansplitter 12,50

Gebackenes Putenschnitzel in Sesambrösel mit hausgemachtem Erdäpfelsalat und Preiselbeeren 13,90

Gebackenes Zanderfilet mit frischen Blattsalaten mit Hausdressing und Sauce Tatar 12,90

Rindersaftbraten mit Eierschwammerlsauce und Butterspätzle 12,90

Cheesburger: faschiertes Laibchen mit Schmelzkäse, Gurken, Salat, Tomaten und Pommes frites 11,90
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Feine mediterrane Gerichte von unseren istrischen Köchen bis 20.00 Uhr:

Mediterrane Fischpfanne (al Cartoccio): Branzino, Scampi, Garnelen, Muscheln, Oktopus, Kartoffeln und Gemüse 14,50

Gegrillte Thunfischmedaillons auf Ratatouille-Gemüse mit mediterraner Polenta und Avocado-Creme 13,90

Gegrillte Garnelen auf Lauch-Erdäpfelpüree und Melanzaniröllchen 13,90

Gegrillter Oktopus mit mediterraner Polenta und gratiniertem Zucchini 14,50

Duett vom gegrillten Branzino- und Goldbrassenfilet mit Mangoldkartoffeln, Tomatenpüree und Melanzaniröllchen 14,50

Linguine mit Scampi, Zucchini, Tomatenconcasse und Basilikumpesto 13,90

Fuzi(istrische Nudeln) mit Scampi, Zucchini und Tomaten-Concasse 13,90

Gegrillte Scampi auf Safranrisotto mit Tomatenkonfit und Pecorino 15,90

Sommergrüße aus Istrien: bunte Blattsalate aus eigenem Anbau, gegrillte Garnelen und Thunfisch auf Avocadocreme, frittierte Sardinen, sowie Branzinotatar 14,50

Istrische Lasagne (Pasticcio) 10,90